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タイ「岐阜鮎ワークショップ」の開催、ベトナム初の「岐阜鮎海外推奨店」の認定について

記事ID：0461178 2025年11月7日更新 農産物流通課 印刷ページ表示 大きな文字で印刷ページ表示

 

概要

   県では、岐阜鮎の知名度及びブランド力の向上と更なる輸出拡大につなげるため、タイで岐阜鮎の調理方法を検討するワークショップを開催します。
　また、「岐阜鮎海外推奨店」をベトナムで初めて認定(7店舗)するとともに、タイで新たに4店舗認定するほか、推奨店との連携によるメニューフェアを開催します。
※今回の認定により、岐阜鮎海外推奨店は2カ国4店舗から3カ国15店舗に拡大

1　開催日

    1　岐阜鮎ワークショップ＆岐阜鮎懇談会(タイ)　令和7年11月9日　日曜日

 　2　岐阜鮎海外推奨店認定式(タイ・ベトナム)　　令和7年11月9日　日曜日(タイ)　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　令和7年11月10日　月曜日(ベトナム)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　令和7年11月11日　火曜日(ベトナム)

2　開催場所

      タイ・バンコク市内及びベトナム・ホーチミン市内

　　※当日の写真提供を希望される場合は、農産物流通課輸出戦略係(内4064)までお知らせください。

発表資料

　報道発表資料 [PDFファイル／220KB]

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