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【日 付】令和7年9月14日(日曜日)
【場 所】県庁20階会議室
【出場店舗】一次審査(書類審査)を通過した各部門上位3店舗
【審査項目】美味しさ、仕上がりの見た目や彩り及びワクワク感
【審査方法】県民審査員(公募)による投票
【優勝】喫茶 暖(郡上市白鳥町六ノ里1088-1)
<審査員の評価コメント>
・ニジマスの踊り揚げの味付けがよく、香ばしくて美味しかった。
・手作りの胡麻ドレッシングが最高でした。
【準優勝】Cafe mom(岐阜市高河原101番地1)
<審査員の評価コメント>
・健康的でバランスがとれていてボリュームがあった。
・煮物と茶碗蒸しの出汁が効いていてすごく美味しかった。
【第3位】CAFÉ DE MORE(本巣市木知原240-1)
<審査員の評価コメント>
・野菜をたくさん使われておりすべてのメニューが美味しかった。
・キッシュが初めて食べる味でとても気に入った。
【優勝※】elefans’café&BAL(岐南町三宅4-242)
<審査員の評価コメント>
・手作りイチゴジャム&パンがすごく美味しかった。
・ポーチドエッグ入りのデミグラスソースが朝から食べられるなんて最高。
【優勝※】やっちゃんのキッチン(岐阜市宇佐3-16-11)
<審査員の評価コメント>
・飛騨牛しぐれがごはんと合っていて美味しかった。
・木製皿が岐阜らしくて良かった。
【準優勝】Aroma of Kona(関市東本郷通1-3-13)
<審査員の評価コメント>
・茶わん蒸しが滑らかで出汁も効いていてすごく美味しかった。
・一番バランスの良いモーニングだと思った。
※投票数が同数のため、両店舗優勝としています。