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食中毒の発生（令和8年5月25日）
食中毒の発生について
令和8年5月21日（木曜日）、多治見市内の医療機関から「5月16日（土曜日）に多治見市内の飲食店を利用した複数人が、下痢、腹痛、発熱等を呈している。」との通報が東濃保健所にありました。
東濃保健所は、患者ら全員に共通する食事は当該施設で調理された食品に限られること、患者の便からカンピロバクター属菌が検出されたこと、患者を診察した医師から食中毒の届出があったことから、当該施設が提供した食事を原因とする食中毒と断定し、本日、行政処分を行いました。
発生状況等の概要は下記のとおりです。
1 発生状況
|
摂食者数 |
1グループ5人 | ||
| 有症者数 |
3人（男性0人 女性3人） 36歳から39歳 |
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| 受診者数 | 3人（入院1人） | ||
| 摂食日時 | 5月16日（土曜日）19時30分 | ||
| 発病日時 |
5月17日（日曜日）19時00分 から 5月19日（火曜日）21時00分 |
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| 主な症状 | 下痢、腹痛、発熱 等 | ||
2 主なメニュー
串焼き（レタス肉巻き、ねぎま、もも等）、鶏刺し盛り、鶏肝刺し、軟骨の唐揚げ、じゃこご飯 等
3 原因食品
調査中
4 病因物質
カンピロバクター属菌
5 原因施設
屋 号：炭火焼とり はと屋
営業者：株式会社ピジョン 代表者 泉 俊紀（いずみ としのり）
業 種：飲食店営業（居酒屋）
所在地：多治見市本町（ほんまち）2-37
6 検査
原因究明のため、引き続き患者及び従業員の検便、調理場等の検査を実施中
7 措置
東濃保健所では、当該施設を5月25日（月曜日）から食品衛生法に基づく営業禁止処分とした。（再発防止措置が講じられた後に解除する。）
7 発表資料
岐阜県における食中毒発生状況（令和8年5月25日現在、本件を含む）
| 本年 | 昨年同期 | 昨年1年間 | ||||||||
| 件数 | 有症者数 | 死者数 | 件数 | 有症者数 | 死者数 | 件数 | 有症者数 | 死者数 | ||
| 岐阜県 | 12 | 140 | 0 | 15 |
804 |
0 | 26 | 1,030 | 0 | |
| 内訳 |
岐阜市以外 |
12 | 140 | 0 | 12 | 752 | 0 | 21 | 942 | 0 |
| 岐阜市 | 0 | 0 | 0 | 3 | 52 | 0 | 5 | 88 | 0 | |
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