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ぎふモーニングプロジェクト「ぎふ健康モーニングコンテスト2025」一次審査通過店舗が決定
本年10月に開催する「ねんりんピック岐阜2025」の県民運動として始動した「ぎふモーニングプロジェクト」の一環として実施している「ぎふ健康モーニングコンテスト2025」について、厳正な審査の結果、下記のとおり一次審査通過店舗を決定しましたので、お知らせします。
1 コンテストについて
（1）概要
- テーマに沿ったモーニングメニューのコンテストを実施
- 上位入賞メニューは、店名と併せてねんりんピック岐阜2025公式ウェブサイト等で広く周知
（2）応募数
| ワンコインモーニング部門 | 22件 |
| プレミアムモーニング部門 | 19件 |
（3）一次審査
次の5団体の代表者による書類審査を実施
- 公益社団法人 岐阜県栄養士会
- 公益財団法人 岐阜県教育文化財団
- 一般社団法人 岐阜県レクリエーション協会
- 一般財団法人 岐阜県老人クラブ連合会
- 岐阜県（健康福祉部）
2 一次審査通過店舗
ワンコインモーニング部門
- Cafe mom（岐阜市）
［メニューのポイント］
咀嚼しやすいよう高齢者に配慮した煮物や茶わん蒸し
- CAFÉ DE MORE（本巣市）
［メニューのポイント］
地元農家から取り寄せた県産品野菜を使ったキッシュやラタトゥイユ
- 喫茶 暖（郡上市）
［メニューのポイント］
試行錯誤を重ねて手作りしたニジマスの踊り揚げやグラタン
プレミアムモーニング部門
- やっちゃんのキッチン（岐阜市）
［メニューのポイント］
岐阜県小麦で作ったオリジナルのたい焼きや飛騨牛のしぐれ乗せご飯
- elefans' café&BAL（岐南町）
［メニューのポイント］
地元レタスをたっぷり使ったミニサラダや手作り食パンとイチゴジャム
- Aroma of Kona（関市）
［メニューのポイント］
地元玉子・特製出汁を使った茶わん蒸しやポテトサラダ
3 特別賞
ヘルシーモーニング賞
- 体験農園みとか／mitocafe&Market（山県市）
※プレミアムモーニング部門に応募
［メニューのポイント］
自社農園で栽培する野菜を使ったキッシュや果肉たっぷりのイチゴジャム
アイデアモーニング賞
- Mom'sCafe あんく（岐阜市）
※ワンコインモーニング部門に応募
［メニューのポイント］
小豆と麹のみで作る砂糖不使用のあんこや玉ねぎ麹で作るスープ
4 二次審査
（1）日時
令和7年9月14日（日曜日）
（2）場所
岐阜県庁（岐阜市薮田南2丁目1－1）
（3）審査
- 県民審査員（各20組）による試食審査を実施
- 審査員は令和7年8月15日（金曜日）まで募集中
※詳細は、以下を参照（ぎふ健康モーニングコンテスト2025ウェブページ）
https://nenrin-gifu2025.pref.gifu.lg.jp/information/news/p6842/＜外部リンク＞
報道発表資料
＜外部リンク＞
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