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岐阜「鮎を食べよう!」キャンペーン

岐阜「鮎を食べよう!」キャンペーン

概要

世界農業遺産「清流長良川の鮎」のシンボルである鮎の消費拡大及びブランド振興を図るため、県内の鮎料理店、鮎販売店、BBQ場等と協力し、鮎料理の提供や鮎の消費・販路拡大となる以下のイベントを開催し、鮎を食す機運の醸成を図ります。

事業内容

【岐阜「鮎料理」フェア】
​  鮎料理を提供する飲食店等を募集・登録し、一体となってPRすることで鮎を食す機運を醸成する岐阜「鮎料理」フェアを開催します。
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【岐阜「鮎販売」フェア】
  鮎(加工品含む)の販売店を募集・登録し、一体となってPRすることで、鮎を食す機運を醸成する岐阜「鮎販売」フェアを開催します。
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  岐阜「鮎販売」フェアの参加登録はこちら

【岐阜「BBQで鮎を食べよう!」キャンペーン】
  鮎を取り扱うBBQ場・キャンプ場を募集・登録し、一体となってPRすることで、鮎を食す機運を醸成する岐阜「BBQで鮎を食べよう!」キャンペーンを開催します。
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​  BBQで手軽に絶品「鮎の塩焼き」を食べよう!動画公開中!!<外部リンク>

申し込み・お問い合わせ先

担当所属: 世界農業遺産「清流長良川の鮎」推進協議会事務局(岐阜県農政部里川・水産振興課)
電話番号: 058-272-8455(直通)
F  A  X  : 058-278-2695
メールアドレス: c11428@pref.gifu.lg.jp