本文
岐阜「鮎販売」フェア
岐阜「鮎販売」フェア
概要
「鮎」は本県の文化に不可欠な要素であり、特に長良川の澄んだ水の中で育つ鮎は、流域の『食』のみならず、伝統文化、歴史、経済と相互に深く結びつきながら維持・継承されており、これらが相互に連関する仕組みである「長良川システム」が世界に認められ、2015年には「清流長良川の鮎」として、世界農業遺産に認定されています。そこで、世界農業遺産「清流長良川の鮎」のシンボルである鮎の消費拡大や販路拡大を図るために、鮎（加工品含む）の販売店を登録し、一体となってPRすることで、鮎を食す機運を醸成する令和7年度岐阜「鮎販売」フェアを開催します。
内容
1 岐阜「鮎販売」フェア参加店舗啓発用のぼり旗及び卓上のぼりによる一体的なPR
2 岐阜「鮎販売」フェア参加店舗を特設HPで一覧紹介
実施期間
令和7年6月2日（月曜日）から10月31日（金曜日） （予定）
※上記の期間のうち、各店舗で鮎を販売している期間
申し込み・お問い合わせ先
担当所属： 世界農業遺産「清流長良川の鮎」推進協議会事務局（岐阜県農政部里川・水産振興課）
住 所： 〒500-8570 岐阜県岐阜市薮田南2-1-1
電話番号： 058－272－8455（直通）
F A X ： 058－278－2695
メールアドレス： c11428@pref.gifu.lg.jp
