岐阜「BBQで鮎を食べよう！」キャンペーン

岐阜「BBQで鮎を食べよう！」キャンペーン

概要

「鮎」は本県の文化に不可欠な要素であり、特に長良川の澄んだ水の中で育つ鮎は、流域の『食』のみならず、伝統文化、歴史、経済と相互に深く結びつきながら維持・継承されており、これらが相互に連環する仕組みである「長良川システム」が世界に認められ、2015年には「清流長良川の鮎」として、世界農業遺産に認定されています。そこで、岐阜県の誇る文化であるBBQを切り口に鮎の消費拡大を図るため、鮎を取り扱うBBQ場・キャンプ場等を登録し、一体となってPRすることで、鮎を食す機運を醸成する令和7年度岐阜「BBQで鮎を食べよう！」キャンペーンを開催します。

内容

1　岐阜「BBQで鮎を食べよう！」キャンペーン参加店舗啓発用のぼり旗及び卓上のぼりによる一体的なPR
​2　岐阜「BBQで鮎を食べよう！」キャンペーン参加店舗を特設HPで一覧紹介

実施期間

　令和7年6月2日（月曜日）から10月31日（金曜日） （予定）
　※上記の期間のうち、BBQ場・キャンプ場で鮎を取り扱っている期間

申し込み・お問い合わせ先

担当所属：　世界農業遺産「清流長良川の鮎」推進協議会事務局（岐阜県農政部里川・水産振興課）
住　　所：　​〒500-8570　岐阜県岐阜市薮田南2-1-1
電話番号：　058－272－8455（直通）
F  A  X  ：　058－278－2695
メールアドレス：　c11428@pref.gifu.lg.jp