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ぎふジビエ解体処理施設

令和元年5月現在

ぎふジビエ登録解体処理施設・加工品製造施設を紹介します。

 

岐阜県地域

岐阜

揖斐
可茂
中濃
恵那
飛騨

↑地域名をクリックしてください

 

 

 

ミナモ

 

 

ジビエミナモ

※ジビエミナモは登録事業者のみ使用できます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

岐阜地域

野趣マタギ

野趣マタギ(ヤシュマタギ)

住所:岐阜県本巣市文殊45-11

電話番号:0581-34-4899(担当者:東峰)

 

マタギ組合

マタギ組合(マタギクミアイ)

住所:岐阜県本巣市文殊45-11

電話番号:058-235-7225(担当者:河田)

 

一般社団法人里山ジビエ会

一般社団法人里山ジビエ会

住所:岐阜県本巣市佐原3番地1

電話番号:0581-32-5700(担当者:高崎)

 

ジビエ山県

ジビエ山県

住所:山県市富永484-4

電話番号:0581-52-1806(担当者:臼井)

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揖斐地域

所産業株式会社

所産業株式会社(トコロサンギョウカブシキカイシャ)

住所:岐阜県揖斐郡揖斐川町長瀬1821-3

電話番号:0585-55-2729(担当者:所)

 

 

株式会社キサラエフアールカンパニーズ

株式会社キサラエフアールカンパニーズ

住所:岐阜県揖斐郡揖斐川町長瀬1836-1

電話番号:0585-55-2753(担当者:所)

 

川治

川治(カワハル)

住所:岐阜県揖斐郡揖斐川町北方2559

電話番号:090-2135-2211(担当者:河瀬)

 

揖斐川町ジビエ解体処理施設

揖斐川町ジビエ解体処理施設(イビガワチョウジビエカイタイショリシセツ)

住所:揖斐郡揖斐川町坂内坂本2167-3

電話番号:0585-53-2044(担当者:谷口)

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可茂地域

五宝の滝

五宝の滝(ゴホウノタキ)

住所:岐阜県加茂郡八百津町八百津五宝平4767-3

電話番号:0574-43-1115(担当者:久保田)

 

中濃地域

ジビエITAYA

ジビエITAYA(ジビエイタヤ)

住所

岐阜県郡上市大和町大間見1869-1

電話番号 090-6583-7255(担当者:坪井)
取扱い商品

イノシシ¥6,000/kgから

ニホンジカ¥5,000/kgから

(スライス・ブロック・ミンチ)

ミンチ用¥1,500/kg

イノシシフランク¥300/本

シカフランク¥300/本

一般の方への販売
安全処理した郡上産ジビエを提供したいと取り組んでいます。

 

ジビエ工房めいほう

ジビエ工房めいほう(ジビエコウボウメイホウ)

住所:岐阜県郡上市明宝奥住1782-2

電話番号:0575-87-2020

 

ぎふジビエサテユニ1号

ぎふジビエサテユニ1号

住所:郡上市高鷲町大鷲2673-1

 

和良地美恵工房

和良地美恵工房(ワラジビエコウボウ)

住所:郡上市和良町下洞757-4

 

郡上地美恵

郡上地美恵(グジョウジビエ)

住所:郡上市大和町島7123-1

電話番号:0575-88-3425(松森)

川路幸里

川路幸里(カワチセコ)

住所:岐阜県関市迫間台1丁目11-16

電話番号:0575-24-3010(担当者:川路)

 

マタギの鳥獣食肉加工センター

マタギの鳥獣加工センター

住所:関市東志摩861-1

電話番号:0575-23-7565

 

ジビエトミノ

ジビエトミノ

住所:岐阜県関市志津野2874

電話番号:0575-29-0200(担当:臼田)

 

かみのほ・ジビエ

かみのほ・ジビエ

住所:関市上之保船山2284-1

電話番号:090-8422-8373(担当:漆畑)

 

 

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東濃地域

株式会社HighlandFarm東濃

株式会社HighlandFarm東濃(カブシキカイシャハイランドファームトウノウ)

住所:岐阜県瑞浪市土岐町8017-209

電話番号:052-776-0302(担当者:石本)

 

恵那地域

ジビエの里山舎

ジビエの里山舎(ジビエノサトヤマシャ)

住所:岐阜県恵那市三郷町野井1123

電話番号:0573-32-1234(担当者:村上)

 

 

苗木ジビエ

苗木ジビエ(ナエキジビエ)

住所:中津川市苗木5745-1

電話番号:0573-66-2977(担当:桶田)

猪鹿トール

猪鹿トール(イノシカトール)

住所:恵那市中野方町4091-2

電話番号:0573-23-2827(小板)

 

 

飛騨地域

ジビエ飛騨高山

 

ジビエ飛騨高山(ジビエヒダタカヤマ)

住所:岐阜県高山市西之一色町3-1100

電話番号:090-1989-0686(担当者:今井)

 

飛騨ジビエ清見

飛騨ジビエ清見(ヒダジビエキヨミ)

住所:岐阜県高山市清見町牧ヶ洞470

 

飛騨狩人工房

飛騨狩人工房(ヒダカリュウドコウボウ)

住所:高山市国府町瓜巣2070-1

電話番号:080-2623-2134(担当者:脇谷)

 

奥飛騨ジビエ

奥飛騨ジビエ(オクヒダジビエ)

住所:高山市奥飛騨温泉郷栃尾289-5

電話番号:0578-89-2123(担当者:水波祐介)

ぎふジビエ加工品製造施設

岐阜地域

シャルキュトリーレストラン・里山きさら

シャルキュトリ―レストラン・里山きさら

住所:揖斐郡揖斐川町谷汲1272-1

電話番号:0585-56-3105

 

飛騨地域

飛騨狩人工房

飛騨狩人工房(ヒダカリウドコウボウ)

住所:高山市国府町瓜巣2070-1

電話番号:080-2623-2134

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