野菜ファーストプロジェクト

「清流の国ぎふ」野菜ファースプロジェクト

食育講演会

日時：平成31年3月12日（火曜日）午後1時30分から午後3時30分
場所：東濃西部総合庁舎大会議室（多治見市）
内容：講演「ガッテン！流健康長寿のための賢い食べ方＝カギは「野菜」と「塩」にアリ＝」
　元NHKためしてガッテン専任ディレクター　北折一氏

　元NHKためしてガッテン専任ディレクターの北折一さんに、食や健康に関する情報の読み解き方、行動変容に結びつけるコツ、健康診断の必要性、野菜の食べ方など、分かりやすく面白く講演いただき、会場は大変盛り上がりました。

野菜ファーストイベント

中工精機(株)（平成31年2月1日）

日時：平成31年2月1日（金曜日）午後3時15分から午後5時
場所：中工精機(株)会議室（瑞浪市）
内容：講義＆体験「おいしく食べて健康づくり」

• バランスのよい食事とは
• 味覚をチェックしてみよう
• 食事のバランスをチェックしてみよう
• こんなことに気を付けて食事をとりましょう
  講義「こころの健康づくり」

　「清流の国ぎふ健康経営登録企業」である中工精機(株)で健康教室を実施しました。
　汁物の適塩を知っていただくため味噌汁の飲み比べや、食育SATシステムをつかって食事のバランスチェックなどもしていただきました。メンタルヘルスについてもお話しさせていただき、心の健康づくりも考えていただきました。社員の健康を考えた素敵な企業でした。（写真掲載了承済み）

みずなみママカフェmimi（平成30年11月23日）

日時：平成30年11月23日（金曜日）午前10時30分から午後1時
場所：みずなみママカフェmimi
内容：

• 講話「今日から野菜が食べたくなる＝野菜にはいいこといっぱい＝」
• 野菜クイズ「箱の中には何の野菜が入っているかな？」
• みんなで作ってみよう！「レタスと海苔のチーズ巻」

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ぎふ食と健康応援店である「みずなみママカフェmimi」で、子育て中のお母さんに、子供の頃から野菜を食べる事の大切さをお伝えしました。
子供たちにも、箱の中の野菜を当てるクイズや、子供でも簡単にできる「レタスと海苔のチーズ巻」を作ったり、楽しみながら参加していただきました。（写真掲載了承済み）

ピアゴ多治見店（平成30年10月23日）

日時：平成30年10月23日（火曜日）午前9時30分から11時30分
場所：ピアゴ多治見店（多治見市吉住町3丁目19番地の1）
内容：

• 管理栄養士おすすめ野菜レシピやミナモの食育通信の配布
• アンケート

　「地産地消Weekぎふ秋の陣」参加店であるピアゴ多治見店で、野菜摂取の重要性についてリーフレットを用いて普及啓発を行いました。
　栄養成分表示や野菜の摂取に関するアンケートも実施し、ご自身の食生活を振り返っていただく機会にしてもらいました。

高砂工業(株)（平成30年9月19日）

日時：平成30年9月19日（水曜日）午前11時30分から午後1時30分
場所：高砂工業(株)社員食堂（土岐市）
内容：

• 体験「自分に合ったご飯や野菜の量を確認しよう」
• 展示「食生活を見直そう」
  食生活にもっと野菜をとりいれよう
  減塩の必要性を学ぼう
  自動販売機の飲料に含まれる砂糖の量を知ろう
• 健康栄養相談

　高砂工業(株)の社員食堂は、ご飯とサラダがセルフサービスです。普段食べている量を確認いただくとともに、適切な量を知ってもらいました。1日に必要な野菜の量は、意識しないと摂れないことを認識してもらいました。また、社内の自動販売機の飲料水に含まれる砂糖量や、減塩の必要性の展示も行い、食生活を見直していただく機会にしてもらいました。
　社員食堂のお茶碗は、内側にご飯の量100g、150gで線が入っており、社員の健康を考えた素敵な取組です。

多治見看護専門学校（平成30年9月13日）

日時：平成30年9月13日（木曜日）午前11時30分から午後1時20分
場所：多治見看護専門学校（多治見市）
内容：

• 昼食（お弁当、コンビニ）の把握とアドバイス＜自身の昼食を振り返ってみよう＞
• 食育・栄養に関する資料等掲示
  コンビニ食品の選び方　飲料の糖分
• リーフレットの配布

　コンビニで人気のお惣菜やお菓子のエネルギー量を当てていただくクイズや、ジュースに含まれる砂糖量の展示を行いました。
　また、学生の皆様に「今日のお弁当」のイラストを描いていただくとともに、栄養バランスのよいお弁当について知ってもらいました。お弁当も野菜たっぷりで彩りもバランスもよくなりますよ。

タマノヤ（マイン笠原ショッピングプラザ）（平成30年8月31日）

日時：平成30年8月31日（金曜日）午前10時から午後4時
場所：マイン笠原ショッピングプラザ（多治見市笠原町2469-2）
内容：

• 管理栄養士おすすめ野菜レシピの配布
• 栄養相談コーナー
• 野菜350gクイズ
  記者発表資料（PDF:228KB）

　8月31日「野菜の日」に、マイン笠原ショッピングプラザで、野菜ファーストイベントを実施しました。
　たくさんの方に立ち寄っていただき、食生活改善推進員が行う野菜350gクイズに挑戦していただきました。(株)ヤクルト東海さまより提供いただい野菜ジュースやうながっぱのうちわも喜んでいただけました。中京学院大学短期大学部の学生が考えた野菜レシピも配布しました。

スーパーセンターオークワテラスゲート土岐店（平成30年8月25日）

日時：平成30年8月25日（土曜日）午前10時から午後4時
場所：スーパーセンターオークワテラスゲート土岐店（土岐市土岐ヶ丘4丁目5番地1）
内容：

• 管理栄養士おすすめ野菜レシピの配布
• 野菜の特別価格による販売
• 栄養相談コーナー
• 野菜350gクイズ
  記者発表資料（PDF:216KB）

　管理栄養士おすすめ野菜レシピの配布や、栄養相談コーナー、野菜350gクイズなどを実施し、野菜の食べる量や食べ方などを啓発しました。
岐阜県食育応援企業である(株)ヤクルト東海さまから野菜ジュースの提供や、栄養士養成施設である中京学院大学短期大学部の学生が考えた野菜レシピの配布も行いました。土岐市食生活改善推進員協議会は、1日の野菜必要量350gを体験するクイズを実施いただきました。
　また、9月1日の防災の日を前に、各家庭で災害時の食の備えを確認いただくよう声掛けも行いました。

スーパーセンターオークワ瑞浪店（平成30年6月23日）

日時：平成30年6月23日（土曜日）午前10時から午後4時
場所：スーパーセンターオークワ瑞浪店（瑞浪市稲津町小里1090-1）
内容：

• 管理栄養士おすすめ野菜レシピ及び試食の提供
• 野菜の特別価格による販売
• 栄養相談コーナー
• 野菜350gクイズ
  記者発表資料（PDF:205KB）

　管理栄養士おすすめ野菜レシピ及び試食の提供、栄養相談コーナー、野菜350gクイズなどを実施し、糖尿病などの生活習慣病を予防するために、野菜摂取量を増やす働きかけを行いました。
　野菜350gクイズにも幅広い年代の方に参加いただき、1日の必要量350gを楽しみながら知っていただくことができました。
　スーパーセンターオークワ瑞浪店及び瑞浪市食生活改善推進協議会のご協力により、たくさんの方にご参加いただけるイベントを実施することができました。