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東海学院大学の学生等が考案したノンアルコールカクテルを発表します（花き振興企画コンペティションアイデア実施　第7弾）

記事ID：0284806 2023年3月22日更新農産園芸課印刷ページ表示大きな文字で印刷ページ表示

　県では、若者のアイデアを活用し花きの生産振興を促進するため、「岐阜県花き振興企画コンペティション」を開催し、県内高校及び大学等の学生を対象にアイデアを募集したところ41件の応募がありました。
このたび、入賞した東海学院大学のアイデアをぎふ花と緑の振興コンソーシアム会員との連携により、下記のとおり実施しますのでお知らせします。


実施するアイデア	「岐阜県産花きで新商品！フラワーモクテル」 ◎モクテルとは、英語の「Mock（似せた、真似た）」と「Cocktail（カクテル）」を合わせてつくられた、ノンアルコールカクテルの新しい呼び名です。
内容	・県産の食用バラと茶などの特産品と合わせたノンアルコールカクテル「フラワーモクテル」を考案。・産学官共同開発として、学生、白川町、(有)白川町農業開発と(株)岐阜グランドホテルが連携し、原材料の配合量などを調整して商品を開発。・当日は、提案者の学生2名が考案したフラワーモクテル3品を披露。
日時	令和5年3月28日（火曜日）15時00分から16時00分
場所	岐阜グランドホテル　西館2階　「ロイヤルホール」（岐阜市長良648）
出席者	白川町長佐伯正貴、(有)白川町農業開発代表取締役　藤井松太郎、(株)岐阜グランドホテル総支配人市橋孝由、東海学院大学長神谷眞弓子
連携企業 (ぎふ花と緑の振興コンソーシアム会員)	有限会社白川町農業開発（道の駅美濃白川）