ぎふの米粉

ハツシモ米粉カヌレ

石窯の火入れ技術と米粉の力。外はカリッと、中はもっちり。これまでにない「新しいカヌレ体験」をお届けします。

店舗名　　グルマンヴィタル垂井本店

住所　　　岐阜県不破郡垂井町宮代441

電話　　　0584-23-2400

定休日　　毎週火曜日

営業時間　午前8時から午後6時半

URL   　　https://www.guruman.co.jp/＜外部リンク＞

米の樹(こめのき)​

飛騨の山々から流れでる清らかな水で栽培された「飛騨こしひかり」。その美味しいお米の良さを生かしたお菓子作りを目指し、たどり着いたバウムクーヘンです。

店舗名　　FAVEUR de hida（ファボール飛騨）

住所　　　岐阜県高山市国府町三日町404-1

電話　　　0577-70-8371

定休日　　毎週火曜日、水曜日（連休、祝日を除く）

営業時間　午前9時から午後6時

URL   　　https://hidabaum.com/＜外部リンク＞

米粉ひとくちラスク​

岐阜県産米粉(ハツシモ)使用。保存料・添加物不使用。カリッとサクッとした食感でお米の香りと上品な甘さが特徴。アレルギーの子も食べられるラスクです。

店舗名　　米SweetS Factory

住所　　　岐阜県各務原市蘇原東栄町2丁目102番地1

電話　　　058-372-2861

定休日　　毎週日曜日

営業時間　午前9時半から午後5時

URL   　　https://rice100.jimdofree.com＜外部リンク＞

ヤンニョムチキン​

衣に米粉を使用しました。片栗粉を使った時よりサクサクとした食感になりました。

店舗名　　東海学院大学　短期大学部　食堂

住所　　　岐阜県各務原市那加桐野町5-68

電話　　　058-216-8295

定休日　　毎週土曜日、日曜日および大学の休日に準ずる

営業時間　午前11時半から午後1時半

URL   　　https://www.delijapan.jp/＜外部リンク＞

その他　　提供日は食堂に直接お問い合わせください

岐阜県産「ハツシモ」みたらし団子​

岐阜県産ハツシモ米粉を使い毎日搗き立て、焼き立てを提供しています。

店舗名　　和菓子処 緑水庵 川原町店

住所　　　岐阜県岐阜市湊町48

電話　　　058-215-5470

定休日　　毎週火曜日、水曜日、木曜日

営業時間　午前11時から午後6時

URL　　　　http://www.e-wagasi.co.jp/dango/index.php＜外部リンク＞

ハツシモワーズ（きな粉）

香ばしいアーモンド風味の生地になめらかなきな粉クリームをサンドしました。

店舗名　　みやこ屋　中川本店

住所　　　岐阜県大垣市中川町2-1060-9

電話　　　0584-81-2694

定休日　　毎週水曜日

営業時間　午前8時半から午後6時

URL   　　http://miyakoya.jp.net＜外部リンク＞