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なし

岐阜県のなし

 岐阜県のなしは、岐阜、西濃、中濃地域を中心に栽培されています。早生から晩生品種まで複数組み合わせて栽培し、お盆前から11月頃まで楽しむことができます。

<なし産地>
なし地図なし写真

なしイラスト豆知識

なしの上手な選び方
 なしはとにかく鮮度が一番です。皮の色つやが良く、硬いものを選ぶと良いでしょう。柔らかいものは、古い可能性があるので避けるようにします。
なしの上手な保存方法
 家庭で保存する場合はビニール袋などで密閉し、冷蔵庫で保存するとよいでしょう。しかし長期(5日以上)の保存は風味が各段に落ちるので避けたいものです。