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フードアルチザン(食の匠）活動
フードアルチザン（食の匠）活動紹介
地域の食文化を保存、継承し地域活性化を目指すイオンリテール(株)の「フードアルチザン活動」の一環として、丹生川宿儺かぼちゃ研究会、イオンリテール(株)、飛騨農業協同組合、高山市、県は平成24年3月28日に「飛騨高山・宿儺かぼちゃ食の匠推進協議会」を設立しました。
フードアルチザン（食の匠）活動は、下記のページで紹介しています。
フードアルチザン＜外部リンク＞
飛騨高山・宿儺かぼちゃ食の匠推進協議会設立総会（平成24年3月28日）
宿儺かぼちゃフェアの開催（平成25年8月30日〜9月1日イオン大垣店等）
宿儺かぼちゃプディングの開発（平成26年1月9日〜12日全国のイオン店舗で販売）
