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県では、欧州における県産の日本酒の海外販路拡大のため、フランス・リヨンで開催された「WASHOKU」イベントにおいて、日本酒フェアに参加しましたのでお知らせします。
○日時:令和5年2月22日(水曜日)から令和5年3月5日(日曜日)(現地時間)
○会場:リヨン国際美食館
○内容:「日本酒とペアリング、和食器の多様性」をテーマにしたイベント期間に、
・岐阜の地酒ブースを設置し、試飲・販売を実施。
・酒ソムリエのファビアン・オスモン氏による地酒セミナーを実施。
○地酒セミナー参加者の感想
・日本酒は食前酒のイメージがあったが、ワインに代わりうる食中酒としても良い。
・これからは食事の際にワインの代わりに日本酒を飲んでみようと思う。
などの感想があり、非常に好評でした。