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栄養
・食生活全般
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《令和5年度作成》
(作成委託:岐阜県栄養士会)
- 肥満とは
- BMI(体格指数)を求めてみよう!
- バランスの良い食事とは
- 間食の食べ過ぎに注意
- 上手な間食のとり方
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《令和5年度作成》
【栄養・食生活全般食卓メモ(1)】ダウンロードはこちらから [PDFファイル/2.58MB]
【栄養・食生活全般食卓メモ(2)】ダウンロードはこちらから [PDFファイル/4.55MB]
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| 野菜摂取 |
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《令和2年度から令和7年度作成》
- 野菜料理は1日5皿食べよう
- 必要な野菜量を知ろう
- 普段の食事に野菜を追加しよう
- 野菜をたくさん食べるポイント(加熱してかさを減らす)
- 野菜をたくさん食べるポイント(汁物を具沢山に)
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《令和2年度から令和7年度作成》
【野菜摂取食卓メモ】ダウンロードはこちらから [PDFファイル/2.58MB]
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| 食生活 |
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《令和2年度から令和7年度作成》
- バランスの良い食事のコツ
- 賢い食品選択をしましょう
- 飲み物のエネルギー
- 飲み物に含まれる砂糖の量
- 食品のエネルギー
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《令和2年度から令和7年度作成》
【食生活食卓メモ】ダウンロードはこちらから [PDFファイル/1.8MB]
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| 肥満 |
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《令和元年度から令和8年度作成》
- 肥満になりやすい生活をしていませんか(朝)
- 肥満になりやすい生活をしていませんか(昼)
- 肥満になりやすい生活をしていませんか(夜)
- 体重を減らしたいと思っている方(嗜好品のエネルギー量と運動量)
- 体重を減らしたいと思っている方(ごはんサイズ)
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《令和元年度から令和8年度作成》
【肥満食卓メモ】ダウンロードはこちらから [PDFファイル/433KB]
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| 減塩 |
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《令和元年度から令和7年度作成》
- 今から減塩をはじめましょう
- よく食べる食品の食塩含有量
- 減塩のポイント(食塩を多く含む料理や食品に要注意!)
- 減塩のポイント(「かけて食べる」より「つけて食べる」!)
- 減塩のポイント(麵のスープ、どれくらい飲んでいますか?)
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《令和元年度から令和7年度作成》
【減塩食卓メモ】ダウンロードはこちらから [PDFファイル/2.75MB] |
| 飲酒 |
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《令和元年度から令和8年度作成》
- 節度ある適切な飲酒量(1日平均純アルコールで約20g以下)
- 節度ある適切な飲酒量(純アルコール20gに相当する酒量)
- 正しいお酒の飲み方
- 女性の飲酒
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《令和元年度から令和8年度作成》
【飲酒食卓メモ】ダウンロードはこちらから [PDFファイル/555KB]
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| 健診 |
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《令和2年度から令和8年度作成》
- 血圧が高めの方へ
- 尿酸値が高めの方へ
- 貧血が気になる方へ
- 血圧が高めの方へ
- 尿酸値が高めの方へ
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《令和2年度から令和8年度作成》
【健診食卓メモ】ダウンロードはこちらから [PDFファイル/921KB]
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| 食品表示 |
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《令和2年度から令和7年度作成》
- 食品表示の見方(原材料名)
- 食品表示の見方(アレルギー表示)
- 製造所固有記号を読み解こう
- 栄養成分表示を活用しよう(義務表示)
- 栄養成分表示を活用しよう(表示項目と生活習慣病との関連)
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《令和2年度から令和7年度作成》
【食品表示食卓メモ】ダウンロードはこちらから [PDFファイル/1.83MB]
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| 食品の安全 |
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《令和7年度から令和8年度作成》
- 細菌性食中毒予防の3原則
- ウイルス性食中毒予防の4原則
- 食べ残し持ち帰りの注意事項
- 食中毒細菌等の特徴とその対応(1)
- 食中毒細菌等の特徴とその対応(2)
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《令和7年度から令和8年度作成》
【食品の安全食卓メモ】ダウンロードはこちらから [PDFファイル/587KB]
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| 食育 |
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《令和4年度から令和8年度作成》
- 岐阜県の郷土料理ー次世代に伝えたい大切な味(1)ー
- 岐阜県の郷土料理 ー次世代に伝えたい大切な味(2)ー
- 食べて元気に フレイル予防
- フレイル予防 3つのポイント!
- 大人の食育 ー大人にも食育は必要!ー
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《令和4年度から令和8年度作成》
【食育食卓メモ】ダウンロードはこちらから [PDFファイル/620KB]
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| 女性の健康 |
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《令和7年度から令和8年度作成》
- その体形は標準ですか?
- 「もっとやせたい」あなたへ
- 適正体重を目指そう!
- 「やせ」と食事のポイント
- カルシウムを摂りましょう!
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《令和7年度から令和8年度作成》
【女性の健康食卓メモ】ダウンロードはこちらから [PDFファイル/939KB] |
| 高齢者 |
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《令和7年度から令和8年度作成》
- フレイル予防のための食事のとり方
- やってみよう!指輪っかテスト
- たんぱく質を含む食品をとるように意識しましょう
- 必要なたんぱく質をより多くとるための工夫
- フレイル予防の食事のポイント!
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《令和7年度から令和8年度作成》
【高齢者食卓メモ】ダウンロードはこちらから [PDFファイル/1.29MB]
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| 災害備蓄 |
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《令和7年度から令和8年度作成》
- 無理なく備蓄(ローリングストック)
- 要配慮者のための食品備蓄
- 備蓄食品の選び方
- 洗い物いらずの簡単調理例!
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《令和7年度から令和8年度作成》
【災害備蓄食卓メモ】ダウンロードはこちらから [PDFファイル/407KB]
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| 食品ロス |
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《令和7年度作成》
- 食品ロスを減らそう!調理編
- 食品ロスを減らそう!お買い物編
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《令和7年度作成》
【食品ロス食卓メモ】ダウンロードはこちらから [PDFファイル/336KB]
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| 熱中症 |
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《令和7年度から令和8年度作成》
- 熱中症を予防しよう(屋内では、屋外では)
- 熱中症を予防しよう(1日3食バランスの良い食事を心がけよう!)
- 熱中症警戒アラート
- 熱中症を予防しましょう
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《令和7年度から令和8年度作成》
【熱中症食卓メモ】ダウンロードはこちらから [PDFファイル/891KB]
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| その他 |
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《令和3年度から令和4年度作成》
- 9月は食生活改善普及運動月間<中食を上手に使って>
- 9月は食生活改善普及運動月間<野菜で健康生活>
- ミナモTV レシピ動画配信中
- 毎年6月は食育月間 毎月19日は食育の日
- 毎年11月14日は世界糖尿病デー
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《令和3年度から令和4年度作成》
【その他食卓メモ】ダウンロードはこちらから [PDFファイル/1.3MB]
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