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梅田建設株式会社美濃山県元気ファーム
美濃山県元気ファーム（山県市）
主な販売品／使用している県産食材等／産地
黒にんにく／にんにく／岐阜県産（山県市）
干し芋／さつまいも／岐阜県産（山県市）
乾燥果実／りんご・みかん・イチジク等／岐阜県産
ごぼう茶／ごぼう／岐阜県産（山県市）
出展者PRコメント
岐阜県山県市で12年前に建設業から農業に参入、にんにく栽培を始め黒にんにくに加工することで付加価値商品として農業6次産業総合計画の認定を受け、農産物の生産、加工、販売を行っています。3年前よりサツマイモの栽培も始め干し芋の生産、販売も手掛けています。山県市産農産物を加工することで価値を高め岐阜県の農産物として、県内外にPRしたいです。
地産地消応援コメント
地元農産物直売所や県内の道の駅でも販売、岐阜県山県市産であること、獣害に強い作物を作ることで農業振興にもつながる、地域の方に知っていただく、食べていただけるよう農場、加工、販売と視察研修の受け入れも行っています。
