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株式会社 森本工房
自家製ハム・ソーセージ森本工房（揖斐川町）
主な販売品／使用している県産食材等／産地
美濃いびフランクフルト／豚肉／岐阜県産
森のハーブソーセージ／豚肉／岐阜県産
森のベーコン／豚肉／岐阜県産
出展者PRコメント
肉の旨味たっぷり、職人の味。飛騨・美濃すぐれもの認定商品。
究極の手作りソーセージを是非お召し上がり下さい。
地産地消応援コメント
使う素材は、赤身と脂身のバランスなどを吟味して決めた『飛騨美濃けんとん』農家 森岡養豚さん農家指定、岐阜県産の新鮮な豚肉100%。「手当て」をし独自製法で最高のソーセージができ上がります。
