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笠松天領の駅
笠松天領の駅（笠松町）
主な販売品／使用している県産食材等／産地
ベーコンエッグ大判焼き／小麦粉／岐阜県産
さつまいも餡大判焼き／小麦粉／岐阜県産
出展者PRコメント
岐阜県産小麦とさくらたまごを使用した、こだわりの創作大判焼です。国産大豆の豆乳と粗糖で生地を作り、ホットケーキミックスを混ぜ中身にベーコンエッグを入れためずらしい大判焼です。
地産地消応援コメント
岐阜県産の小麦粉「いわいのだいち」はお菓子だけでなく多くの料理にも適していると思います。 もっともっと流通して欲しいです。
