ナビゲーションをスキップして本文へ

ここから本文です。

おうちでごはんが楽しめる簡単レシピ

おうちでごはんが楽しめる野菜レシピを紹介しています。

簡単に作れるレシピばかりです。おうちで料理してみませんか。

 

Instagram

ミナモTV

インスタグラム

ぎふ野菜ファースト【岐阜県公式】(外部サイト)

ミナモTV

ミナモオフィシャルサイト「ミナモTV」(外部サイト)

★掲載内容

 時短レシピ

 野菜たっぷりレシピ

 学校給食レシピなど

★掲載内容

 親子で作る食育&地産地消レシピなど

 動画で配信

 

ミナモTV

ミナモTVでは、親子で一緒にごはんを作る動画を配信しています。

親子で食を共にする「共食(きょうしょく)」は、心も体も元気にしてくれます。

親子で一緒にごはんを作る。準備する。後片づけをする。一緒に食べることだけでなく、何を作ろうか?おいしかったね。と話し合うことも共食です。

 

★親子で出来る「共食」

 ○どんな献立にするかメニュー、材料を決める。

 ○一緒につくる、食器を並べる。

 ○食器を洗う、片付けるなど

フライパンde五平餅

丸ごとトマトのスープ

 

フライパンde五平餅(外部サイト)

7月21日配信

 

豚肉のあんからめ(外部サイト)

7月14日配信

★岐阜県産:米

★おすすめポイント

 五平餅は岐阜県の郷土料理です。地域によって形や味に違いがあります。

 フライパンを使って手軽に作ることができます。

★岐阜県産:豚肉

★おすすめポイント

 学校給食で子供たちに人気のレシピです。火力の弱いご家庭でも火が通りやすくするため、薄切り肉を使っています。

 

 

ほうれん草のじゃこサラダ

巣ごもりたまご

 

ほうれん草のじゃこサラダ(外部サイト)

7月3日配信

 

巣ごもりたまご(外部サイト)

7月10日配信

★岐阜県産:ほうれん草

★おすすめポイント

 小さなお子さんでも、お手伝いできる、プラス野菜1皿レシピです。

 

★岐阜県産:ほうれん草

★おすすめポイント

 忙しい朝でも、野菜屋たんぱく質が一度にとれる、簡単朝ごはんレシピです。

 

カラフル野菜のゼリーよせ

丸ごとトマトのスープ

 

カラフル野菜ゼリーよせ(外部サイト)

6月2日配信

 

丸ごとトマトのスープ(外部サイト)

6月9日配信

★岐阜県産:えだまめ

★おすすめポイント

 外出自粛期間に売り切れた食材の一つにゼラチンがあります。

 おうちにゼラチンが残っていませんか!?

 副菜にもなる夏に向けての涼やかなレシピを紹介します!

 

 

★岐阜県産:トマト

★おすすめポイント

 災害が起きた時、資源が限られた中で簡単に調理する方法「パッククッキング」で作っています。

 災害時に手に入りにくい、離乳食やアレルギー食を個別に作ることも出来ます。

野菜あと1皿分のレシピにもどうぞ!

 

管理栄養士おすすめレシピ

 

レシピ 調理時間

エネルギー

野菜量

水菜の和風パスタ(PDF:940KB)

水菜

20分 537kcal 70g
ほうれんそうとベーコンのサラダ(PDF:967KB)

 

ほうれん草

10分 205kcal 75g

豚肉とねぎのレンジ蒸し(PDF:994KB)

 

ねぎ

 

10分 215kcal 80g
にんじんしらす和え(PDF:920KB)

 

人参

 

10分 105kcal 75g
レタスのカラフルソテー(PDF:305KB) レタスのカラフルソテー 10分 130kcal 100g

 

 

スナップえんどうの卵サラダ(PDF:309KB)

 

 

えんどうの卵サラダ 10分 192kcal 70g
トマトとレタスの豆乳そうめん(PDF:314KB) トマトとレタスの豆乳そうめん 10分 419kcal 110g
ピーマンのグラタン(PDF:325KB) ピーマンのグラタン 30分 225kcal 120g

なすの豚ばら巻き(PDF:328KB)

なすの豚ばら巻き 25分 338kcal 102g

ブロッコリーのカレー天ぷら(PDF:358KB)

ブロッコリーのカレー天ぷら 10分 48kcal 70g

きゅうりと豚肉の中華炒め(PDF:348KB)

きゅうりと豚肉の中華炒め 20分 183kcal 110g

ズッキーニとベーコンのピザ風焼き(PDF:317KB)

ズッキーニとベーコンのピザ風焼き 25分 180kcal 99g

ゴーヤの海苔かき揚げ(PDF:327KB)

ゴーヤの海苔かき揚げ 15分 219kcal 70g