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ぎふジビエを食べられるお店

平成28年8月現在

ぎふジビエを食べられるお店を紹介します。

プロが調理した、こわだりのぎふジビエ料理をお楽しみください。

岐阜県地域

岐阜

西濃
揖斐
可茂
中濃
飛騨

岐阜県外

↑地域名をクリックしてください

 

岐阜地域

ビストロMijoter

ビストロMijoter(ビストロミジョテ)

住所:岐阜県岐阜市日野西3丁目1-25

電話番号:058-249-3561

 

TAMAMiYA伊奈波

TAMAMiYA伊奈波(タマミヤイナバ)

住所:岐阜県岐阜市玉宮町1丁目2Y2ビル1F

電話番号:058-264-5020

 

味処かもやす

ヴァテール

住所:岐阜県岐阜市金宝町1丁目9

電話番号:058-263-5521

 

日本料理桜梅桃李

桜梅桃李(オウバイトウリ)

住所

岐阜県岐阜市本荘西3丁目17

電話番号 058-252-0011
ジャンル 新和食創作料理
ジビエメニュー

シカ・イノシシ・カモ

ジビエおまかせコース¥8,800-(要予約)

※単品もございます

ホームページ

http://smt.lets-gifu.com/g/shop-2252.html(外部サイト)

岐阜県産ぎふジビエを愛してやまない店主が作り出す料理、ぜひ御賞味ください。

 

四川料理開化亭

四川料理開化亭(シセンリョウリカイカテイ)

住所:岐阜県岐阜市鷹見町25-2

電話番号:058-264-5811

 

中華ダイニング花福

中華ダイニング花福(チュウカダイニングハナフク)

住所:岐阜県瑞穂市本田1051-3

電話番号:058-327-2915

 

和食処き更

和食処き更(ワショクドコロキサラ)

住所:岐阜県瑞穂市馬場春雨2丁目37番地3

電話番号:058-326-2003

 

岐阜夢餃子製作所・清太麺房

岐阜夢餃子製作所・清太麺房(ギフユメギョウザセイサクショ・シンタイメンボウ)

住所

岐阜県本巣市三橋2-29

電話番号 058-323-1050

ジャンル

中華
ジビエメニュー

ぎふジビエ餃子¥400-

ぎふジビエ丼¥600-

ぎふジビエからあげ¥600-

※全て時期による

ホームページ http://www.menboow.com/(外部サイト)
「気軽にジビエ料理を楽しむ」をテーマに、親しみのある料理として提供致します。

 

Lacala

Lacala(ラカラ)

住所:岐阜県本巣市下真桑1436-7

電話番号:058-320-3883

 

うすずみ温泉四季彩館

うすずみ温泉四季彩館(ウスズミオンセンシキサイカン)

住所

岐阜県本巣市根尾門脇422「ホテル四季彩館」

電話番号 0581-38-3678
ジャンル 郷土料理(和食)
ジビエメニュー

(冬季限定)ホテル宴会プランしし鍋コース¥3,600-(温泉入浴付き)

※10名様以上にて要予約

※宿泊プランもあり(¥9,200から)

日帰り温泉内レストラン【花霞(はながすみ)】では単品しし鍋¥1,000もあり

外観 しし鍋 単品しし鍋
うすずみ温泉四季彩館 しし鍋コース(写真は4人前) 「花霞」単品しし鍋¥1,000
ホームページ http://www.usuzumi.or.jp(外部サイト)
山里ジビエ料理の王道

 

伊木山ガーデンアランチーボ・BBQ

伊木山ガーデンアランチーボ・BBQ

住所:各務原市鵜沼丸子町3-15

電話番号:058-322-8784

 

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西濃地域

CUCINA

CUCINA(クチーナ)

住所

岐阜県大垣市郭町東2丁目13

電話番号 0584-83-1030
ジャンル イタリアン
ジビエメニュー

岐阜県産野生しかのローストバルサミコソース¥980-(要予約)他

料理 お店の様子1 お店の様子2
ホームページ http://www.cucinainc.jp(外部サイト)

岐阜県産のジビエ、食材を使ったイタリアン!!

本場イタリア3つ星リストランテで腕を振るったシェフと、とっておきのサービス、

ラグジュアリーな空間でお迎えいたします。

 

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揖斐地域

揖斐川丘苑

揖斐川丘苑(イビガワキュウエン)

住所:岐阜県揖斐郡揖斐川町北方2300

電話番号:0585-22-1181

 

 

安兵衛

安兵衛

住所:揖斐郡揖斐川町上南方406

電話番号:0585-22-0210

 

濃秀館

濃秀館(ノウシュウカン)

住所:揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬1765-3

電話番号:0585-55-2607

 

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可茂地域

味さわの

味さわの(アジサワノ)

住所:岐阜県可児市土田2486-1

電話番号:0574-26-1654

 

ilColore

ilColore(イルコローレ)

住所:岐阜県可児市大森2211

電話番号:0574-63-0558

 

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中濃地域

ラパンアジル

ラパンアジル

住所:岐阜県関市山王通1-9-20

電話番号:0575-24-5580

 

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飛騨地域

ステーキハウスキッチン飛騨

ステーキハウスキッチン飛騨(ステーキハウスキッチンヒダ)

住所:岐阜県高山市本町1丁目66

電話番号:0577-36-2911

 

RESTAURANT.LE.MIDI

レストラン・ル・ミディ

住所

岐阜県高山市本町2丁目85

電話番号 0577-36-6386
ジャンル フレンチ
ジビエメニュー

シカもも肉のカルパッチョ、山鳩のサルミ、猪のパンチェッタなど

※時価

※詳細はホームページで

本店

レストラン・ル・ミディ

ジビエ料理1 ジビエ料理2
ホームページ http://www.le-midi.jp(外部サイト)
狩猟の解禁時期にしか味わえない逸品料理をお楽しみください。

 

restaurantlemidii

レストラン・ル・ミディ・アイ

住所

岐阜県高山市本町2-2

電話番号 0577-32-6202
ジャンル イタリアン
ジビエメニュー

本日のジビエのラグーパスタなど

※時価

※詳細はホームページで

レストラン・ル・ミディアイ

レストラン・ル・ミディ・アイ

ホームページ http://www.le-midi.jp(外部サイト)
狩猟の解禁時期にしか味わえない逸品料理をお楽しみください。

 

中華そばM

中華そばM(チュウカソバエム)

住所

岐阜県高山市本町2-10

電話番号 0577-35-3566
ジャンル ラーメン
ジビエメニュー

THE夏鹿のローストビーフ風ざる中華そば¥1,250-

飛騨ジビエ(いのしし)ラーメン¥1,500-

ホームページ http://www.le-midi.jp(外部サイト)
どこにもないオリジナル料理をご堪能ください。

ボッカボーナ

ボッカボーナ

住所:岐阜県高山市上岡本町7丁目218

電話番号:0577-32-9777

 

オステリア・ラ・フォルケッタ

オステリア・ラ・フォルケッタ

住所

岐阜県高山市吹屋町3

電話番号 0577-37-4064
ジャンル イタリアン
ジビエメニュー

ジビエを使ったおまかせコース料理¥6,200-(要予約)

シカ肉のスカロッピーナ¥2,200-

ジビエのラグーソースパスタ¥2,000より

ホームページ

http://forchetta.hida-ch.com(外部サイト)

http://hitosara.com/0006075354(外部サイト)

イタリアではジビエは身近な食材です。

美味しく安全なぎふジビエがある事で、その様なイタリアの山料理を再現できます。

 

ペンション飛騨の森

ペンション飛騨の森(ペンションヒダノモリ)

住所:岐阜県高山市新宮町3349-1

電話番号:0577-34-6575

 

飛騨牛一頭買い焼肉・灯り家

飛騨牛一頭買い焼肉・灯り家(ヒダギュウイットウガイヤキニク・アカリヤ)

住所:岐阜県高山市朝日町11-4

電話番号:0577-35-0789

 

味彩七杜

味彩七杜(アジサイナナモリ)

住所

岐阜県高山市清見町牧ヶ洞2145「道の駅ななもり清見」

電話番号 0577-68-0022
ジャンル 郷土料理(和食)
ジビエメニュー

いのしし丼¥1,350-、いのしし鍋¥1,550-

※季節限定12月上旬から4月頃(入荷状況による)

ホームページ

http://www.nanamori.jp(外部サイト

飛騨の山々を駆け巡った飛騨産いのししです。

肉は脂肪が少なく旨みたっぷり。季節限定のご馳走をお試しください。

 

高山グリーンホテル

高山グリーンホテル

住所:岐阜県高山市西之一色町2-180

電話番号:0577-33-5500

 

 

料理旅館奥飛騨温泉郷山草庵饗家

料理旅館奥飛騨温泉郷山草庵饗家(オクヒダオンセンゴウサンソウアンキョウヤ)

住所:高山市奥飛騨温泉郷一重ケ根212-84

電話番号:0578-89-2517

 

手打ち蕎麦みやび庵

手打ち蕎麦みやび庵(テウチソバミヤビアン)

住所:高山市上二之町65-4

電話番号:0577-62-9896

 

銀風亭

銀風亭(ギンプウテイ)

住所:高山市上一之町66番地

電話番号:0577-32-7566

 

お宿萬里

お宿萬里(オヤドバンリ)

住所:高山市上岡本町4-93

電話番号:0577-33-0290

 

飛騨季節料理肴

飛騨季節料理肴(ヒダキセツリョウリサカナ)

住所:高山市越後町1126-1

電話番号:0577-36-1288

 

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岐阜県外

ビストロエスカリエ

ビストロエスカリエ

住所:愛知県名古屋市中村区名駅3-11-14

電話番号:052-561-0688

 

LandtoTable

LandtoTable

住所:愛知県名古屋市東区極楽1-25

電話番号:052-709-2215

 

ラテルヌルージュ

ラテルヌルージュ

住所:愛知県稲沢市正明寺3-193-1

電話番号:0587-96-8852

 

ニクバルダカラ覚王山店

ニクバルダカラ覚王山店

住所:愛知県名古屋市千種区末盛通3-42

電話番号:052-751-2986

 

ニクバルダカラ伏見店

ニクバルダカラ伏見店

住所:愛知県名古屋市中区栄2-2-21

電話番号:052-202-2986

 

 

ニクバルダカラ名駅南店

ニクバルダカラ名駅南店

住所:愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-2

電話番号:052-562-2986

 

ニクバルダカラ矢場町店

ニクバルダカラ矢場町店

住所:愛知県名古屋市中区大須4-1-3

電話番号:052-252-2986

 

ニクバルダカラ小田井店

ニクバルダカラ小田井店

住所:愛知県名古屋市西区南川町65-1

電話番号:052-505-2986

 

ニクバルダカラ大崎店

ニクバルダカラ大崎店

住所:東京都品川区北品川5-5-15

電話番号:03-3440-2986

 

鉄板イタリアンガイーナバカンテ

鉄板イタリアンガイーナバカンテ

住所:愛知県名古屋市千種区東明町7-28-2

電話番号:052-684-7676

 

 

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平成28年8月現在の情報です