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令和4年度ぎふの味・伝承名人認定証交付式

令和4年度ぎふの味・伝承名人認定証交付式を行います

県では、県産品等の「こだわり食材」を使用した料理が、安全・安心であり、おいしく食べられることを県内外の消費者の皆様に定着、浸透を図るため「ぎふの味・伝承名人」を認定し、「ぎふの味」をPRしています。このたび、「令和4年度ぎふの味・伝承名人コンクール」で優秀な成績を修められた1名の方の功績をたたえ、認定証交付式を行いますのでお知らせします。

受賞者

<西洋料理部門>

柳瀬 華奈
勤務先:都ホテル岐阜長良川(岐阜市)

発表資料

記者発表資料 [PDFファイル/245KB]

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