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旅館・ホテルの料理長がぎふ清流GAP認証農場を視察

記事ID：0248444 2022年9月20日更新 農産園芸課 印刷ページ表示 大きな文字で印刷ページ表示

県では、持続可能な農業の実現に向けGAPを推進しています。

このたび、ぎふ清流GAP農産物の活用を推進するため、ぎふ清流GAPパートナーである岐阜長良川温泉旅館組合の旅館・ホテルの料理長を対象に、GAPの取組みを理解してもらう産地視察会を開催します。

概要

1　期日

令和4年9月21日（水曜日）・26日（月曜日）

2　内容

　 日時 視察先 対象品目 取材可
(1) 9月21日（水曜日）
13時30分～14時30分		 下宮青果部会協議会ごうど下宮GAP組織（神戸町） 小松菜、
水菜		 〇
(2) 9月26日（月曜日）
11時～12時		 (株)奥美濃プロデュース（郡上市） トマト ×
(3) 9月26日（月曜日）
14時10分～14時40分		 (有)水戸屋（恵那市） 自然薯 〇

 

3　参加者

・視察(1)　　　石金、鵜匠の家すぎ山、岐阜グランドホテル、十八楼及びホテルパークの料理長

・視察(2)、(3)　岐阜グランドホテルの料理長

3　取材を希望される場合の留意事項

・視察(1)は9月20日16時までに、視察(3)は9月22日16時までに、県庁農産園芸課までご連絡願います。

発表資料

GAP認証農場視察会 [PDFファイル／418KB]

視察集合場所 [PDFファイル／629KB]

 

 

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