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週末はおうちで「飛騨牛」を食べよう!運動

運動概要

 新型コロナウイルスの感染拡大に伴うインバウンドの減少等により消費が低迷している飛騨牛の販売促進の一助となるよう、下呂総合庁舎内の職員による『週末はおうちで「飛騨牛」を食べよう!運動』として飛騨牛の購入応援に取り組んでいます。

 飛騨牛の消費拡大を応援していきます!

 

運動日程は、下記の予定で行います。

実施予定日(実施日) 販売内容
第1回目 令和2年5月15日(金) 実施済 精肉販売
第2回目 令和2年5月29日(金) 実施済 精肉販売
第3回目 令和2年6月12日(金) 実施済 加工品
第4回目 令和2年6月26日(金) 予定 精肉販売
7月以降状況を見ながら実施を検討します 未定

 

 



第3回目(令和2年6月12日金曜日)

○購入金額:216,000円(累計応援購入金額:710,000円)

○購入数量:55個・パック(干し肉、ローストビーフ、焼きハム)

 

飛騨牛加工品を受け取る様子

購入した飛騨牛加工品を受け取る様子

 

※同日、6次産業農家が加工生産した農産加工品も購入応援しました。

○購入商品:飲むヨーグルト、チーズ4種

 

飛騨牛加工品を受け取る様子

購入した農産加工品を受け取る様子


応援購入した職員(職員の家族等含む)からの飛騨牛を食べた感想

●霜降り肉のローストビーフは初めて食べました。切るだけで手軽に美味しくいただけました。(ローストビーフ)

●肉の豊富な旨味と、適度な脂身、柔らかい食感は高級感があり、家族にも好評でした。(ローストビーフ)

●「高級牛肉をローストしたハム」は珍しく、初めて口にしました。炙ったフランスパンにレタス等を挟んで食べましたが、とてもジューシーで旨味が強かったです。(焼きハム)

●飛騨牛のハムは珍しく、脂がのっていて、サラダにトッピングして食べると美味しかったです。(焼きハム)



第2回目(令和2年5月29日金曜日)

○購入金額:334,000円(累計応援購入金額:494,000円)

○購入数量:72パック(ランプ、イチボ、リブロース、もも)

 

購入した飛騨牛を受け取る様子 購入した職員に手渡す様子 応援購入した飛騨牛
購入した飛騨牛を受け取る様子 購入した職員に手渡す様子 応援購入した飛騨牛

応援購入をした職員(職員の家族等含む)からの飛騨牛を食べた感想

●とても柔らかく、子供も喜んで食べてくれました。(部位:ランプ、調理法:焼肉)

●肉厚で食べ応えがありました。(部位:イチボ、調理法:すき焼き)

●赤身でも脂がのっていて、さすが飛騨牛だと思いました。(部位:もも、調理法:焼肉)




第1回目(令和2年5月15日金曜日)

○購入金額:160,000円

○購入数量:28パック(肩ロース、もも肉等)

 

購入した飛騨牛を受け取る様子 購入した職員に手渡す様子 応援購入した飛騨牛
購入した飛騨牛を受け取る様子 購入した職員に手渡す様子 応援購入した飛騨牛

 

応援購入した職員(職員の家族等含む)からの飛騨牛を食べた感想

●肉質が柔らかく、とてもおいしかった。(部位:肩ロース、調理法:すき焼き)

●脂身が少なくあっさりとした感じでおいしくいただきました。(部位:もも、調理法:焼肉)

●口の中でとけてしまうと家族がよろこんで食べてくれました。(部位:リブロース、調理法:焼肉)






飛騨牛について詳しく知りたい方

●飛騨牛公式ページ(飛騨牛の歴史や部位等の紹介)飛騨牛銘柄推進協議会(外部サイト)




飛騨牛販売指定店(下呂市内)

店名 住所 電話番号 駐車場の有無
田口ミート 下呂市金山町金山 0576-32-3829 有り
(株)下呂魚介 下呂市森979-4 0576-25-3211 有り
GGシェフやましげ 下呂市小川1236-1 0576-25-5550 有り
(株)天狗 下呂市萩原町萩原1353-1 0576-52-1103 有り
(株)飛騨荻原畜産直売店 下呂市萩原町上呂1519番地2 0576-55-0811 有り

※飛騨牛銘柄推進協議会ホームページ掲載順(令和2年6月3日現在)