ナビゲーションをスキップして本文へ

ここから本文です。

岐阜の食材を味わえるお店

 首都圏で、岐阜県産の食材が提供される店、岐阜県出身者が経営する店を紹介いたします。
 

居酒屋 飛騨牛 郷土料理 精進料理 日本料理 お好みや焼き 寿司 カフェ その他

 

 

1居酒屋

 

店名 アクセス 住所 岐阜県とのゆかり、食材等

青二才

(神保町店)

神保町駅徒歩2分 東京都千代田区神田錦町3-22テラススクエア1階 社長と店長が恵那市出身。

青二才

(中野店)

中野駅徒歩2分 東京都中野区中野3-35-7松井ビル1階 社長と店長が恵那市出身。
いっこん 赤坂見附駅徒歩1分 東京都港区赤坂3-9-4扇やビル6階

経営者が岐阜市出身。
和風居酒屋。おでんやさつま揚げ、焼酎、地酒多数。

折おり 千代田線赤坂駅徒歩1分 東京都港区赤坂2-14-5赤坂プラザミカドビル1階 経営者が岐阜市出身。
和風居酒屋。鯛めし、京風おでんが人気
神田玉とん JR神田駅徒歩1分 東京都千代田区鍛冶町1-7-3浅野屋ビルB1階 経営者の家族が八百津町の酒蔵出身。
八百津町の地酒が取り揃えてある。
古ぢどり屋 東西線木場駅徒歩2分 東京都江東区木場2-8-7

経営者が瑞穂市出身。
奥美濃古地鶏の専門店(焼鳥、鶏料理)。

古ぢどり屋2号店 御茶ノ水駅徒歩2分 東京都千代田区駿河台2-10中茂ビル2階 奥美濃古地鶏の専門店(焼鳥、鶏料理)。

駒込ダイニング

ハルコマ

駒込駅徒歩8分 東京都豊島区駒込1-19-1ピアレス駒込2階 店主が岐阜市出身。
飛騨高山の郷土料理や鶏ちゃんなど。
岐阜の地酒が取り揃えてある。

小料理

まめや

有楽町線新富町駅徒歩1分 東京都中央区新富1-9-10

女将が岐阜市出身。

野菜や魚介を中心としたメニュー。

酒場ふじ 虎ノ門駅徒歩3分 東京都港区西新橋1-8-12 店主が高山市出身。
さくらさく 虎ノ門駅徒歩1分 東京都港区虎ノ門1-12-14虎ノ門代神原ビルB1階 店主が高山市出身。
海鮮料理居酒屋。飛騨コシヒカリを使用。

飛騨居酒屋

蔵助

新御茶ノ水駅徒歩3分 東京都千代田区神田駿河台3-5-15荒井ビル2階 経営者が神岡町出身。
飛騨牛カルビの朴葉味噌焼き、とんちゃん、漬物ステーキなどの飛騨郷土料理を提供。
お値打ちな飛騨郷土料理のセットが人気。

飛騨地鶏と地酒

おりんち

虎ノ門駅徒歩1分 東京都港区虎ノ門1-5-13虎ノ門UKビル1階 店主が高山市出身。
生産者直送の飛騨地鶏や飛騨旨豚が食べられる。

(なごみ)

赤坂見附駅徒歩3分 東京都港区赤坂3-10-14赤坂フォディアビル2階202 店主が岐阜市出身。
岐阜県産ジビエ(鹿)が食べられるお店。
南蛮亭 六本木駅徒歩5分 東京都港区六本木4-5-6 女将が岐阜市出身。
無尽 表参道駅徒歩8分 東京都港区南青山6-3-13サーラ南青山B1階 オーナーの工藤高子さんは、飛騨・美濃じまんメディア戦略検討委員会委員長。
鶏ちゃんや龍の瞳のご飯を提供。

 

2飛騨牛

 

店名 アクセス 住所 岐阜県とのゆかり、食材等
あかべこ市が尾 市ヶ尾駅徒歩3分 神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町1162-4 老舗のステーキ店。
リーズナブルな価格で飛騨牛ステーキを楽しめる。

エストーレホテル
レストラン

ベルコリン

東金駅車5分 千葉県東金市八坂台1-8 伝統的なイタリアンで飛騨牛を。
カジュアルなランチから本格的なフルコースまで。

蔵人厨ねのひ

丸の内店

東京駅・大手町駅徒歩1分 東京都千代田区丸の内1-6-4オアゾ6階 飛騨牛の希少部位を炭火で焼きあげ提供。八丁豆味噌溜まり醤油を厳選食材に絡めたお料理とともに提供。
資生堂パーラー
銀座本店
銀座駅徒歩7分
新橋駅徒歩5分
東京都中央区銀座8-8-3
東京銀座資生堂ビル4・5階
「伝統の西洋料理を飛騨牛で」コース料理のメインやステーキ、ローストビーフ等の単品料理など、あらゆる場面で人気の飛騨牛を提供。

しゃぶしゃぶ懐石

月亭

新宿駅徒歩7分 東京都新宿区歌舞伎町2-26-1永和第1ビル4階 飛騨牛料理指定店。季節の香り豊かな日本料理や京懐石。
月島在市 月島駅徒歩1分 東京都中央区月島2-14-8AMビル1・2階 元祖「ごちゃまぜ焼」と「飛騨牛」のお店。
名門飛騨高山・山武商店直営牧場の飛騨牛のサーロインからご堪能ください。

鉄板焼き

高見

恵比寿駅徒歩12分 東京都渋谷区広尾3-12-40広尾ビル2階 厚切りの飛騨牛を贅沢に焼く鉄板焼きのお店。

鉄板焼

やまなみ

新宿駅徒歩5分 東京都新宿区西新宿2-2-1
京王プラザホテル本館7階
お客様の目の前でパフォーマンスとともに焼き上げる本格的な鉄板レストラン。
超高層ビル群と日本庭園の2つの景観を楽しめる。
飛騨牛一頭買い
かんかこ藤沢店
藤沢駅徒歩3分 神奈川県藤沢市鵠沼橘1-17-4小塚ビル2階 飛騨牛一頭をリーズナブルに味わえる焼肉屋さん。
藤沢市湘南台にも店舗あり。

飛騨一頭家

馬喰一代

銀座駅徒歩3分 東京都中央区銀座2-6-5銀座トレシャス11階 岐阜が本店の飛騨牛専門店。
ランチメニューはお値打ち。飛騨牛の刺身、炭火焼きのほか、すき焼き、しゃぶしゃぶのコース。
飛騨牛専門店
焼肉Jin
新栃木駅車5分 栃木県栃木市箱森町51-27 薬膳中国料理店が飛騨牛専門店をオープン。
マスターが飛騨出身。

ザ・ペニンシュラ東京

Peter

日比谷駅直結 東京都千代田区有楽町1-8-1
ザ・ペニンシュラ東京24階
飛騨牛A5ランクのフィレ・ロースを提供しています。

松葉屋

赤坂本店

赤坂駅徒歩1分
赤坂見附駅・溜池山王駅徒歩5分
東京都港区赤坂3-13-16ネット赤坂ビル1・2階 松茸専門店として創業。
現在は松茸と飛騨牛のすきやき・しゃぶしゃぶを提供。
赤坂の街なかで、庭を眺めながら料理を堪能できる。
山三 JR鶴見駅徒歩5分 神奈川県横浜市鶴見区豊岡21-17

オーナーが高山市出身。

飛騨牛のしゃぶしゃぶやすき焼き等を提供。

その他、高山市のお米、旬の野菜、漬物、豆腐、味噌も使用。

リストランテ

イマイ

吉祥寺駅徒歩5分 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-19-4 飛騨牛とイタリアンのコラボレーション。
三角バラをダイナミックにカットし、じっくり煮込んだ「飛騨牛A5ランクブリスケット煮込み」などを提供。

 

3郷土料理

 

店名 アクセス 住所 岐阜県とのゆかり、食材等
ふる里料理山猿 銀座駅徒歩3分 東京都中央区銀座5-4-14 女将が岐阜出身で、旬の時期には、岐阜から直送される天然の鮎を提供。

 

4精進料理

 

店名 アクセス 住所 岐阜県とのゆかり、食材等
いと正 南北線麻布十番駅 東京都港区麻布十番3-4-7 代表者が高山市出身。
飛騨高山直送の野菜を使用した懐石風コース。
ミシュランガイド東京2010」の一つ星の店。

 

5日本料理

 

店名 アクセス 住所 岐阜県とのゆかり、食材等
御料理坂ぐち 荻窪駅徒歩2分 東京都杉並区上萩1-13-7 店主が飛騨市古川出身。
京都「祇園丸山」で十年の修行等で修めた懐石料理を基本にして、四季折々の旬の食材を手間暇かけて提供。
日本料理晴山 三田駅徒歩5分 東京都港区三田2-17-29グランデ三田B1階 店主が岐阜市内の料亭で修行、店長を務めた後独立。
岐阜の地酒が取り揃えてある。
和食こんどう 四谷三丁目駅徒歩4分 東京都新宿区荒木町8根本ビル1階 店主が養老町出身。
和の旬輝咲 有楽町駅徒歩3分 東京都千代田区有楽町1-2-9有楽町小川ビル6階 店主が岐阜県出身。
ランチメニューはお値打ち。岐阜の地酒あり。

 

6お好み焼き

 

店名 アクセス 住所 岐阜県とのゆかり、食材等
かねいし 麻布十番駅徒歩4分 東京都港区東麻布2-35-1KCビル1階 元広島カープの金石昭人投手(白川町出身)が経営する店
広島風お好み焼。

 

7寿司

 

店名 アクセス 住所 岐阜県とのゆかり、食材等
泉坂 東急東横線新丸子駅徒歩1分 神奈川県川崎市中原区新丸子東1-982-2CS1913ビル1階 店主が郡上市出身。
飛騨牛のにぎりやたたきも提供。

 

8カフェ

 

店名 アクセス 住所 岐阜県とのゆかり、食材等
織部_下北沢店 小田急電鉄下北沢駅徒歩3分 東京都世田谷区北沢2-2-3-1階

岐阜県に拠点を置く企業等が経営する店。

栗きんとんを年中提供

美濃焼や美濃和紙の販売も行っている

ぎふモーニング&C(アンドシー) 大江戸線西新宿5丁目駅徒歩3分 東京都新宿区西新宿5-12-7 オーナーが岐阜市出身。
岐阜県内の喫茶店と同様、飲み物代でモーニングセットを提供。
岐阜モーニング:茶碗蒸し、あんトースト、ミニサラダ

 

9その他

 

店名 アクセス 住所 岐阜県とのゆかり、食材等

at_Kiln_AOYAMA

(アットキルン青山)

表参道駅徒歩10分 東京都港区南青山6-6-22

多治見市に拠点を置く企業が経営。

スタジオ、カフェ、ショップ、ギャラリーを運営。

VILA_NOVA

(ヴィラノヴァ)

六本木駅徒歩10分 東京都港区西麻布2-24-17ポケットパークビル1階 ポルトガル料理&ポルトガルワインのお店。
マスターが岐阜県大垣市出身。

ENZO_pasteria

(エンゾパステリア)

六本木駅徒歩10分 東京都港区西麻布2-25-12西麻布エイトビル1階 店主が岐阜市出身。
CHEESE_STAND 代々木公園駅徒歩6分 東京都渋谷区神山町5-81階 店主が岐阜市出身。
niwa(ニワ) 恵比寿駅徒歩2分 東京都渋谷区恵比寿1-20-1恵比寿コンフォート3階

経営者が大垣市出身。

ダイニングカフェバー。

ぱたーた 西荻窪駅徒歩10分 東京都杉並区西荻南4-3-3

店主が岐阜市出身。
じゃがいもドーナツを店頭販売。

岐阜市美殿町でも販売を行っていた。

びすとろ_frat 恵比寿駅徒歩1分 東京都渋谷区恵比寿南1-8-10アンシュティークビル4階

経営者が大垣市出身。

ダイニングカフェバー。