食の工房は、食にかかわる健康法（そば打ち、豆腐づくり、こんにゃくづくり他）を体験していただく施設です。
なんといっても体験に使う食材は無農薬・無化学肥料栽培で作られた地元のもので、現代の食生活で大切といわれる「スローフード」の体験ができます。

しだれ桜がひときわ目を引く香りの館は、アロマセラピーの展示室と薬酒や薬草染めの展示室があります。また香りの館の前にある土蔵の２階には、各種薬酒を保存しています。
隣の「森の情報室」ではクラフトワークを行っています。

いろいろ体験ハウスでは、健康菓子作りなどの創作体験ができる施設です。